Saisongerichte

Grießklößchensuppe

€ 3,60

Spargelcremesuppe

€ 3,90

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Etwas feines vor dem Hauptgang

Warmer Backstoikäse (im Ofen überbacken)

salzig (mit Zwiebelringen) und Kartoffelbrot   € 8,80 /

süß (mit Preiselbeeren) und Kartoffelbrot € 8,80

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Geschmorte Schweinebäckle im Trollingersößle

      mit Spätzle und einem bunten Salatteller 

  € 14,40

Medaillons vom irischen Rinderfilet in Madagaskarpfeffersoße

mit Kroketten und einem bunten Salatteller

€ 22,80

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Salatplatte mit frischem Spargel

gebratenen Lammmedaillons, gratiniertem Ziegenkäse,

Kartoffelbrot

                                                       € 14,80

                             Frischer Spargel ins Kräuterflädle gefüllt

              mit Sauce Bernaise serviert 

                                  € 14,90

Frischer Spargel mit gebratenem Zanderfilet

und neuen Thymiankartöffelchen, zerlassener Butter

                                            € 18,80

                    Medaillons vom Schweinefilet

in der Kräuterkruste gebraten

mit frischem Spargel, Sauce Hollandaiss und Kräuterflädle

                                            € 18,80

Schlemmer-Teller –  Medaillons vom Rinderfilet

mit Kräuterbutter, Brokkoliröschen, Sauce Hollandaise,

frischem Spargel und  Kräuterflädle

€ 23,80

                                                              *****

                        Creme Bruleé mit feiner Zuckerkruste  € 3,90

 Kleiner Kaiserschmarrn mit Apfelmus / Puderzucker  € 6,90