Allgäuer Bergkäsesuppe
Spargelcremesuppe
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mit Spätzle und einem bunten Salatteller
Frischer Spargel
Salatplatte mit gebratenen Spargel-Schinkenröllchen
geröstete Pinienkernen – Kartoffelbrot
Frischer Spargel ins Kräuterflädle gefüllt
mit Sauce Bernaise serviert
Frischer Spargel mit gebratenem Zanderfilet
und Rosmarinkartöffelchen, zerlassener Butter
Medaillons vom Schweinefilet
in der Kräuterkruste gebraten
mit frischem Spargel, Sauce Bernaise und Kräuterflädle
Schlemmerplatte- Medaillons vom Rinder- und Schweinefilet
mit Kräuterbutter, frischem Spargel, Brokkoliröschen,
Sauce Bernaise, Kräuterflädle
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Hausgemachtes Schokoküchle Zwetschgenkompott, Vanilleeis
Kleiner Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zimtzucker
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