Willkommen im Schwäbischen Gasthaus
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Saisongerichte

Allgäuer Bergkäsesuppe

                                                 Spargelcremesuppe                                                           

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Geschmorte Schweinebäckle im Trollingersößle

mit Spätzle und einem bunten Salatteller

 

Frischer Spargel

Salatplatte mit gebratenen Spargel-Schinkenröllchen

 und Rindfleischstreifen

geröstete Pinienkernen – Kartoffelbrot

 

Frischer Spargel ins Kräuterflädle gefüllt

              mit Sauce Bernaise serviert

 

   Frischer Spargel mit gebratenem Zanderfilet

und Rosmarinkartöffelchen, zerlassener Butter

 

Medaillons vom Schweinefilet

in der Kräuterkruste gebraten

mit frischem Spargel, Sauce Bernaise  und Kräuterflädle

 

Schlemmerplatte- Medaillons vom Rinder- und Schweinefilet

mit Kräuterbutter, frischem Spargel, Brokkoliröschen,

Sauce Bernaise, Kräuterflädle

 

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       Hausgemachtes Schokoküchle  Zwetschgenkompott, Vanilleeis

              Kleiner Kaiserschmarrn  mit Apfelmus und Zimtzucker

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