Willkommen im Schwäbischen Gasthaus
                                           Willkommen im Schwäbischen Gasthaus

Änderung vorbehalten !!!

Kürbissuppe (mit Kernöl verfeinert)     Leberspätzlessupp

                                                                            

 

Schwäbische Flädlesupp       Allgäuer Käsesuppe          Maultaschensuppe

                                                                                                                 

 

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Schweinebraten im Trollingersößle Semmelknödel - Blaukraut

 

Zarter Hirschkalbsbraten mit Waldpilzsoße

Preiselbeeren – Spätzle und einem bunten Salatteller

 

Steirischer Vogerlsalat mit Hühnerbrüstchen in Kürbiskernpanade

Feldsalat – Kartoffelsalat – Kürbisöl – Kartoffelbrot

 

Salatplatte mit gebratenen Rindfleischstreifen,

und panierten Champignons - Bauernbrot

 

Kalbsrahmbraten in Champignonrahmsoße

Breite Nudeln  - Salatteller

 

Leckere Gänsekeule

                        Kartoffelknödel – Blaukraut – Gänsesoße                                       

           Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze

          und Bratensoße – Kartoffel-Blattsalat 

 

 Schwäbische „Saure Kutteln“ mit Bratkartoffeln

 

 „Unser beliebtes“ Schnitzel "Wiener Art"  

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

 

mit Pommes frites und buntem Salatteller

 

Käsespätzle (vegetarisch) mit Bergkäs & Emmentaler – Röstzwiebel und buntem Salatteller 

 

Hausgemachte Rinderroulade

Trollingersoße  - Breite Nudeln  –  Blaukraut

 

Schweinelendchen in Champignonrahmsoße

Spätzle - bunter Salatteller

 

Schweinelendchen in Balkan-Peffersoße

Pommes frites - bunter Salatteller

 

Küchenchefs Grillteller 

Grillfleisch- Balkan/Pfeffersoße - Kräuterbutter- Pommes frites- Grillwürstle – bunter Salatteller

 

Zwiebelrostbraten  vom argentinischen Weiderind (Rückensteak)

mit Bratkartoffeln und Salatteller 5 6 

 

Schwäbische Bauernpfanne

Rostbraten - Käsespätzle - Maultäschle – Röstzwiebeln 5 6 

 

Bratwurst mit Kartoffel-Blattsalat

und Kartoffelbrot

 

DESSERT - EIS

 

                                Lauwarme Apfelküchle

                                 mit Zimtzucker, Vanillesoße und Sahne

                             

                                        Bananensplit

                               Bananenhälften, Vanilleeis, Schokosoße, Sahne

                             

                                   Schwarzwaldmädel

                             gemischtes Eis mit Sauerkirschen, Kirschwasser,

                                                und Sahnehäubchen

                          

                                      Walnussbecher

                                 Vanille- und Nusseis mit feinem Likör,

                                        Walnüssen und Sahnehaube

                                  

                               Kleiner Kaiserschmarrn

                                        mit Puderzucker und Apfelmus

                                     

                                 Warmes Schokoküchle

                       beschwipste Sauerkirschen - Walnußeis - Sahnehäubchen

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