Rinderhüfte 200 gr.

€ 14,90

Rinderhüfte 300 gr.

€ 18,90

Rumpsteak 200 gr.

€ 15,90

Rumpsteak 300 gr.

€ 20,90

Lammhüfte 200 gr.

€ 14,90

Lammhüfte 300 gr.

€ 20,90

Putensteak 200 gr.

€ 12,90

Putensteak 300 gr.

€ 16,90

Schweinesteak 200 gr.

€ 12,40

Schweinesteak 300 gr.

€ 15,40

1 große Folienkartoffel,
Pommes oder Spätzle

€ 3,40

Speckböhnchen

€ 3,40

Scharfe Kidneybohnen

€ 3,40

Mittlerer Salatteller

€ 3,60

Großer Salatteller

€ 5,60

Flädlessuppe
_{Kraftbrühe mit Pfannenkuchenstreifen}

€ 3,60

Kresserahmsuppe
_{mit einem Sahnehäubchen}

€ 3,90

Maultaschensuppe
_{Kraftbrühe mit hausgemachten Maultaschen}

€ 3,70

Schwäbische Hochzeitssuppe
_{Kraftbrühe mit Kräuterflädle, Grießklößchen
und Maultäschle als Einlage}

€ 3,80

Allgäuer Käsesuppe
_{Die Spezilaität des Hause}

€ 3,90

Maultaschen geschmälzt
_{mit Zwiebeln dazu Kartoffel- und Blattsalat}

€ 11,40

Maultaschen geröstet
_{Maultaschenstreifen in Butter und Ei gebraten, dazu Kartoffel-}

_{und Blattsalate}

€ 11,40

Maultaschen in der Brühe
_{Maultaschen in der Fleischbrühe mit geschmälzten Zwiebeln,
dazu Kartoffel- und Blattsalate}

€ 11,40

Saure Kutteln
_{mit Bratkartoffeln}

€ 9,80

Saure Nierle
_{mit Bratkartoffeln und Salat}

€ 12,80

Linsen mit Spätzle
_{Schwäbisches Linsengericht mit hausgemachten Spätzle, 
Saitenwürstchen und Bauchspeck}

€ 11,80

Schweinelendchen mit frischen Rahmchampignons

_{dazu Spätzle und bunter Salatteller}

€ 15,60

_{Schwäbische Bauernpfanne
Rostbraten mit gebratenen Zwiebeln, Käsespätzle, Maultäschle}
 

€ 18,90

Rindsrouladen
_{Gefüllt mit Speck Zwiebeln, Senf, 
saure Gurke, dazu Butternudeln und Blaukraut}

€ 14,80

Zwiebelrostbraten 
_{mit Kartoffelbrot}

_{Zwiebelrostbraten vom "argentinischen Weiderind"}       

_{mit Kartoffelbrot}                         

€ 13,80

€ 16,80

_{oder mit Bratkartoffeln
oder Spätzle, oder Salatteller     je}

€ 2,80

Gebratenes Lachsforellenfilet
_{im Rieslingsößle mit Salzkartoffeln und Gemüseauswahl}

€ 16,80

Schwabenteller
_{Schweinemedaillons mit frischem  Gemüse, Maultäschle,
Rahmsoße und Spätzle}

€ 15,80

Pfefferlendchen
_{vom Schweinefilet mit "wilden Kartoffeln"und buntem Salatteller}

€ 15,60

Stauffer Lendchen
_{Schweinelendchen im Pfifferlingsößle, auf Butternudeln, Salatteller}

€ 15,90

Küchenchef´s Grillteller
_{Schweinerücken und und kleiner Rostbraten mit Grillwürstchen,}

_{Kräuterbutter, Pfeffersoße, Pommes Frites und Salat}

€ 14,90

Paniertes Schweineschnitzel
_{vom Rücken mit Pommes frites und Salat}

€ 13,80

Holzfällerschnitzel
_{Schweinerücken mit gegrilltem Bauchspeck
Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller}

€ 15,20

Deftiger Schweinebraten
_{Im Dunkelbiersößle mit Semmelknödel und buntem Salatteller}

€ 13,40

Kässpätzle
_{mit Röstzwiebeln und buntem Salatteller}

€ 11,40

Große Salatplatte mit Kartoffelbrot und .....
_{mit zarten Putenbruststreifen}

€12,40

_{mit gefüllten Schweinelendchen (Schinken & Käse)}

€13,80

_{mit einem gebratenen Zanderfilet}

€13,80

mit gebratenen Schnitzelstreifen

€12,90

_{mit lauwarmen, paniertem Maultäschle}
 

€12,40

Blumenkohl & Brokkoli
_{mit Käsesoße überbacken, dazu Röstitaler}

€12,80

Schwäbischer Wurstsalat
_{herzhaft garniert mit Bauernbrot}

€ 7,90

Schweizer Wurstsalat
_{mit Käse, garniert mit Bauernbrot}

€ 7,90

Wurstsalat mit Ällem
_{mit Käse und Schwarzwurst, garniert mit Bauernbrot}

€ 7,90

Backsteinkäse
_{lecker garniert mit Bauernbrot}

€ 8,80

Herzhafte Bauernsülze
_{auf Blattsalaten angerichtet, dazu Bauernbrot}

€ 8,80

Fleischkäse mit Spiegelei
_{leckerem Kartoffelsalat und Bauernbrot}

€ 8,75

1 Paar Bratwürste
_{mit Bratensoße, Salatgarnitur und Bauernbrot}

€ 7,90

Ofenschlupfer
_{Brötchen mit Milch, Zucker und Eier im Ofen gegart,
Vanillesauce und Beerenkompott}

€ 4,80

Apfelküchle
_{mit Zimtzucker, Vanillesauce und Sahne}

€ 4,80

Bananensplit
_{Bananenhälften, Vanilleeis, Schokosauce und Sahne}

€ 5,40

Schwarzwaldmäde_{l
vielerlei Eis mit Sauerkirschen, Kirschwasser, Sahnehäubchen}

€ 4,80

Walnussbecher
_{Vanille und Nußeis mit Walnusslikör, Sahnehäubchen}

€ 4,80

Rote Grütze
_{mit Vanillesauce und Sahne}

€ 4,80