A GUADA "SUPP"

      Schwäbische Flädlesupp                           Maultaschensuppe      

       Kresserahmsuppe                                    Allgäuer Käsesupp

Schwäbische Hochzeitssupp

Fleischbrühe mit Flädle, Grießklößchen, Maultasche

"SAFTIGE STEAKS"

Wie wünschen Sie Ihre Steak?

ENGLISCH - MEDIUM - DURCH

Sollten Sie keinen Wunsch äußern, braten wir es "medium"

                 RINDERHÜFTE       200 gr.       oder       300 gr.    

                 RUMPSTEAK            200 gr.       oder       300 gr.

                 LAMMHÜFTE          200 gr        oder        300 gr.

                 PUTENSTEAK         200 gr.        oder       300 gr.

                 SCHWEINESTEAK 200 gr.         oder      300 gr.

Die STEAKS werden mit Kräuterbutter oder Meerrettich

und unserem leckeren Kartoffelbrot serviert

Weitere Beilagen:

Folienkartoffel, Pommes frites, Spätzle,

Speckböhnchen, scharfe Kidneybohnen

Mittlerer Salatteller / Großer Salatteller

Große Salatplatte mit Kartoffelbrot und.....

                 - gebratenen Putenstreifen             - gebratenem Zanderfilet

                 - paniertem Maultäschle                   - Schnitzelstreifen

                        -gefüllten Schweinelendchen (Schinken/Käse)

A GSCHEIDS "VESPER"1,2,3,5,6

                      Schweizer Wurstsalat   /   Schwäbischer Wurstsalat

                           mit Käsestreifen         mit Schwarzwurststreifen

                       Wurstsalat "mit ällem"    /   Herzhafter Backstoikäs  

                 mit Käse und Schwarzwurst               lecker garniert

                 Fleischkäs mit Spiegelei       /     1 Paar Bratwürste

           Röstzwiebel, Salatgarnitur       Salatgarnitur mit Kartoffelsalat, Brot

                           Herzhafte Bauernsülze pikant garniert,

                              Essig-Öldressing / Kartoffelbrot